Iran-krigen gir dyrere pistasjnøtter
Prisen på pistasjnøtter er nå den høyeste på åtte år, som følge av krigen mot verdens nest største produsent, Iran.
I mars lå prisen på 4,57 dollar per pund, tilsvarende 0,454 kilo. Dette er det høyeste nivået siden mai 2018.
Iran er verdens nest største produsent av pistasjnøtter. Fra før var landet rammet av eksportrestriksjoner, og det var en dårlig avling i fjor, noe som bidro til å presse prisen opp. Nå har frakten av nøtter fra Persiabukta blitt ytterligere forvansket, noe som presser prisene opp.
En annen faktor som bidrar til økte pistasjpriser er den såkalte «dubaisjokoladen» – som inneholder pistasj, og har bidratt til «dubaivarianter» av alt fra bakverk til godteri.
